โดยมีฝ่ายคณะผู้บริหาร สมาชิกสภาเทศบาล ข้าราชการ กำนัน ผู้ใหญ่บ้าน ผู้นำชุมชนพี่น้องประชาชน และสื่อมวลชน เข้าร่วมรับฟังการแถลงข่าว
นายวรวุฒิ กล่าวว่า การจัดงานอนุรักษ์และส่งเสริม ภูมิปัญญาพื้นบ้าน อาหารปลอดภัย (food Safety) “ข้ามเวลา ผูกสัญญา ที่บางมะรวน” จัดขึ้นเพื่อเป็นการส่งเสริมให้ผู้ร่วมงานได้มีจิตสำนึกในการอนุรักษ์ภูมิปัญญาพื้นบ้าน โดยสืบเนื่องจากจังหวัดภูเก็ตเป็นจังหวัดที่มีประวัติศาสตร์ที่ยาวนาน มีบุคคลหลายเชื้อชาติเข้ามาในพื้นที่บุคคลแต่ละเชื้อชาติก็มีหลักในการใช้ชีวิตต่างกันไป ซึ่งสิ่งเหล่านี้ก่อให้เกิดภูมิปัญญาของแต่ละเชื้อชาติแตกต่างกันไป เทศบาลตำบลศรีสุนทรได้เล็งเห็นความสำคัญของภูมิปัญญาพื้นบ้าน ภูมิปัญญาการทำอาหาร การจักรสาน ยาสมุนไพร การทำลูกประคบ การทำไม้กวาดดอกอ้อ การสานรังจำปาดะ การละเล่นพื้นบ้าน เช่น ม้าก้านกล้วย รีรีข้าวสาร รองเง็ง รำวงย้อนยุค จึงได้จัดให้มีการแสดงนิทรรศการ ภูมิปัญญาพื้นบ้านขึ้น เพื่อเป็นการอนุรักษ์ และส่งเสริมภูมิปัญญาและสร้างอัตตลักษณ์ให้กับพื้นที่ตำบลศรีสุนทรให้คงอยู่ต่อไปโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับคนรุ่นหลัง”
โดยการจัดงานในครั้งนี้จะมีการจัดแสดงนิทรรศการภูมิปัญญาท้องถิ่น การสาธิตภูมิปัญญาท้องถิ่น การรณรงค์ลดการใช้กล่องโฟมบรรจุอาหาร การจัดบูทนิทรรศการอาหารปลอดภัย การสาธิตการทำอาหาร แข่งขันทำส้มตำภูเก็ต แข่งกินเร็ว การออกร้านจำหน่ายอาหารและสินค้าต่าง ๆ กิจกรรมไหว้พระ ขอพร ผูกริบบิ้นสะพานข้ามเวลา มีการแสดงของสามกองซุปเปอร์แดนซ์, ก๊อปปี้โชว์ เงาเสียงแอ๊ด คาราบาว, ก็อปปี้โชว์ เงาเสียงติ๊ก ชีโร่ และในคืนวันส่งท้ายปีเก่า (31 ธ.ค.) พบกับการแสดงของศิลปินหญิง ฐิติกานต์ ร่วมส่งท้ายปี 2563 ต้อนรับปีใหม่ 2564 ไปพร้อมกัน
ทั้งนี้ ขอเชิญชวน พี่น้องประชาชนในจังหวัดภูเก็ตและจังหวัดใกล้เคียง รวมทั้งนักท่องเที่ยวทั้งชาวไทยและชาวต่างชาติร่วมงานอนุรักษ์และส่งเสริมภูมิปัญญาพื้นบ้าน อาหารปลอดภัย(food safety) “ข้ามเวลา ผูกสัญญา ที่บางมะรวน” ณ สวนนวมินทรราชา 87 พรรษา (ขุมน้ำบางมะรวน)
