เมื่อวันที่ 23 เม.ย. 67 นางสาวธนพร ตรีวงค์ นายกเทศมนตรีตำบลฉลอง พร้อมด้วยนายอรุณ โสฬส นายกเทศมนตรีตำบลราไวย์ ในฐานะประธานสันนิบาตเทศบาลจังหวัดภูเก็ต นางสาวกฤติยา มหาสังข์ นายสายชล บุตรสโร ผู้จัดการห้างสรรพสินค้าโรบินสัน-ไลฟ์สไตล์ สาขาฉลอง และประธานชมรมผู้ประกอบการซอยตาเอียด ร่วมแถลงข่าวการจัดงาน มหกรรมอาหาร 2024 ภายใต้โครงการมหกรรมอาหารซีฟู้ดและอาหารท้องถิ่นส่งเสริมการท่องเที่ยวตำบลฉลอง และโครงการมหกรรมอาหารสะอาดรสชาติอร่อย ประจำปีงบประมาณ 2567 ซึ่งจัดโดยเทศบาลตำบลฉลอง ระหว่างวันที่ 1-3 พ.ค. ณ ห้างสรรพสินค้าโรบินสัน-ไลฟ์สไตล์ สาขาฉลอง
น.ส.ธนพร กล่าวว่า งานเทศกาลอาหารตำบลฉลองเป็นกิจกรรมหนึ่งในนโยบายการพัฒนาตำบลฉลอง ซึ่งเป็นยุทธศาสตร์การส่งเสริมเศรษฐกิจและการท่องเที่ยวตำบลฉลอง ซึ่งการจัดกิจกรรมครั้งนี้เป็นความร่วมมือระหว่าง เทศบาลตำบลฉลอง และห้างโรบินสัน และผู้ประกอบในพื้นที่ตำบลฉลอง
รูปแบบงาน เป็นกลิ่นไอของท้องทะเลและชาวเกาะ สถานที่จัดงานบริเวณลานเอนกประสงค์ด้านหน้าห้างโรบินสัน โดยจะมีร้านค้า ร้านอาหาร ที่ผ่านการคัดเลือก จากพื้นที่ จำนวน 40 ร้านค้าและจากผู้ประกอบการร่วมอีก 40 ร้านค้า รวมเป็น 80 ร้านค้า วันที่ 1 พ.ค. ในพิธีเปิด จะมีการสาธิตการทำอาหารญี่ปุ่นจากวัตถุดิบปลาทะเลไทยกระชังในอ่าวป่าหล่าย โดยแพโกปาน ซึ่งจะสาธิตเมนูซาชิมิ จากกุ้งมังกร 7 สี (Phuket Lobster) ปลาช่อนทะเล และปลาทะเลไทยพื้นถิ่น แล่โชว์กันหน้างาน จัดจานโชว์ และชิมกันสด ๆ วันที่ 2 ของงาน จะมีการสาธิตการปรุงเครื่องดื่ม "ค็อกเทล" จากผู้ประกอบการที่มีชื่อเสียงระดับชาติ มีผลงานความเป็นเลิศของผลิตภัณฑ์ ระดับนานาชาติ มีผลิตภัณฑ์ส่งขายทั่วโลก นั่นก็คือบริษัท ฉลองเบย์ ซึ่งจะมาสอนเทคนิคการปรุง ค็อกเทล ที่เป็นเอกลักษณ์และเป็นอัตลักษณ์ ของพื้นที่ตำบลฉลอง และจังหวัดภูเก็ตและวันสุดท้ายของงาน จะมีการโชว์เมนู และการสาธิตการปรุงอาหารพื้นถิ่นของจังหวัดภูเก็ต จากผู้ประกอบการในพื้นที่ อาทิ เมนูหมูฮ้องภูเก็ต เมนูห่อหมกภูเก็ต เมนูต้มส้มภูเก็ต และเมนูอีกหลากหลายจากผู้จำหน่ายในงาน โดยทุกคืนจะมีการแสดงแสดงจากกลุ่ม ชมรม สถาบันสอนการแสดงยามาฮ่า สลับกับการแสดงดนตรีจากวงดนตรีในพื้นจังหวัดภูเก็ตจะช่วยขับกล่อมบรรเลง ตั้งเริ่มงานเวลา 17.00 น. ถึงเวลา 23.00 น.
เทศบาลตำบลฉลองจึงขอเชิญชวนประชาชนมาร่วม “ช้อป ชม เที่ยวฉลอง” เพื่อกระตุ้นเศรษฐกิจและส่งเสริมการท่องเที่ยวในตำบลฉลองและจังหวัดภูเก็ต ระหว่างวันที่ 1-3 พ.ค. ตั้งแต่เวลา 17.00-23.00 น. ณ ลานเอนกประสงค์ห้างสรรพสินค้าโรบินสัน-ไลฟ์สไตล์ สาขาฉลอง
